1. 三角梅花解剖
如果我们对三角梅的花朵进行解剖，可以看到里面有5~8枚雄蕊和一枚雌蕊，雄蕊的基部还相互连结在一起。
虽然三角梅花朵的雌、雄花蕊都具备了，但由于花茎细长窄小，密生柔毛，雌蕊离雄蕊较远且又在雌蕊的底部，这些都不利于昆虫帮助授粉。所以我们难以见到三角梅的果实与种子。
2. 三角梅花的结构解剖图片
三角梅是由三片花瓣组成，每朵花里有三个花蕊，花蕊的顶端还会开出一个奶黄色的五角星，虽然花朵的构造比较简单，但是整个花朵看起来是非常漂亮的。三角梅的花，红色的其实是三角梅的叶苞，中间看起来像花蕊的才是三角梅真正的花。
三角梅的花顶生枝端的3个苞片内，花梗与苞片中脉贴生，每个苞片上生一朵花；苞片3枚，叶状，紫色或洋红色，长圆形或椭圆形，长2.5-3.5厘米，宽约2厘米，纸质；
花被管长约2厘米，淡绿色，疏生柔毛，有棱，顶端5浅裂；雄蕊6-8；花柱侧生，线形，边缘扩展成薄片状，柱头尖。
三角梅是紫茉莉科叶子花属植物，茎上有弯刺，而且还有绒毛，单叶花生，呈卵性，全缘，被厚绒毛，顶端部分圆钝，它会从11月开花，花期长，可持续开到第二年的6月份。花序腋生、顶生，苞片为椭圆状卵形，基部呈圆形至心形，花被管为狭筒形，绿色，顶端5-6裂，裂片开展。
3. 三角梅的解剖图
三角梅是紫茉莉科、叶子花属的藤状灌木，也叫做小叶九重葛、三角花、紫三角、光叶子花等，茎部比较的粗壮，枝条会下垂，叶片呈现为纸质，形状为卵形或卵状披针形，花朵具有三瓣，颜色为紫色或洋红色。三角梅品种多样，适应性比较强，南方和北方都能栽培，喜欢生长在温暖湿润的气候中，喜欢充足的光照。
4. 梅花剖面图
配料:
鲜鸡蛋19公斤
川白糖14公斤
特粉14公斤
饴糖2.5公斤
植物油3公斤
步骤：
1.拌料：将鲜鸡蛋与川白糖混合，打泡约20分钟，蛋液泡涨2/3，呈果子泡状时下饴糖(饴糖波美度以40～42度为宜)，边下边打。经2～3分钟后下面粉，搅拌均匀，成为蛋浆。
2.装料：用专用梅花形模具。先将模具加热，并在其内擦抹少量植物油，再将蛋浆按分量舀入模具(蛋浆与成品重量比例为6∶5)，然后烘焙。
3.烘焙：以提拗小炉为宜，炉温180～200℃。在制品膨胀约八成时，盖上拗锅(即天锅)，烘焙3～4分钟，视糕体色泽金黄，充分膨胀后，即可出炉刷面油，面油须刷均匀，适量。
质量规格：梅花形，厚薄均匀，体形完整。
色泽：茶黄油浸色。
组织：松泡，滋软，有弹性，剖面呈海绵状。
口味：松泡，滋软，芳甜，蛋香味纯正浓郁。
特色：梅花蛋糕系四川省最早的蛋糕品种之一，约有半个世纪的历史。本品形似梅花，松泡滋软，蛋香浓郁，纯甜爽口，尤为老年人，病人和儿童所喜食
5. 三角梅花解剖图片
1、碰伤造成的。
2、冻害造成的。主要表现在树干的西南面，尤其是春季白天温度高——树皮解冻，晚上温度低——树皮又冻，一冻一化反复进行，在树上很常见。防治很简单，冬季树干涂白即可解决。
细胞壁微细纤维间的孔隙设计胞壁水存在的场所，而胞壁水的增减变化，则是引起树皮细胞以及整体变形包扣膨胀、收缩以及弯曲、开裂等的原因;树皮细胞的构造、形状和排列方式，是造成树皮横向收缩显著大于纵向收缩，并常沿纵向开裂的原因。
